霍尔果斯卷板的制作工艺相对简略。出产过程可分为热轧和冷弯。专业卷板采用热轧，冷弯一般较小。规范工艺是使用方坯（如方坯）由一台特别断面的轧机通过屡次反复轧制逐渐轧制成∨形状。材料有保证，视点内有过渡弧，力学功能可靠。小作坊通过直接轧制（弯曲）板材或带材来出产。角内无过渡弧，角处内应力大，弯曲功能差。重要的一点是材料没有保证，乃至是“地钢筋”。这种角钢在购买时不能弯曲或焊接，较多可钻孔。

霍尔果斯卷板的表面经常会被胡写乱画，但是，它的一个重要特性是可以将它们清洗掉，这是不锈钢优于铝的一个显著特点。铝的表面容易留下痕迹，往往很难去掉。清理不锈钢表面时应顺着不锈钢的纹路清理，因为有些表面加工的纹路是单向性的。专业卷板最适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域，这不仅是因为它便于每天清洗，有时还要使用化学清洗剂，而且还因为它不易滋生细菌。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。

专业卷板具有中空截面，大量用作输送流体的管道，如输送石油、天然气、煤气、水及某些固体物料的管道等。钢管与圆钢等实心钢材相比，在抗弯抗扭强度相同时，重量较轻，是一种经济截面钢材。霍尔果斯卷板广泛用于制造结构件和机械零件，如石油钻杆、汽车传动轴、自行车架以及建筑施工中用的钢脚手架等用钢管制造环形零件，可提高材料利用率，简化制造工序，节约材料和加工工时，已广泛用钢管来制造。

霍尔果斯卷板的翼缘内外侧平行或接近于平行，翼缘端部呈直角，因此而得名平行翼缘工字钢。专业卷板腹板厚度比腹板同样高的普通工字钢小，翼缘宽度比腹板同样高的普通工字钢大，因此又得名宽缘工字钢。由形状所决定，专业卷板的截面模数、惯性矩及相应的强度均明显优于同样单重的普通工字钢。用在不同要求的金属结构中，不论是承受弯曲力矩、压力负荷、偏心负荷都显示出它的优越性能，可较普通工字钢大大提高承载能力，节约金属10%～40%。